Przyprawy

• Zapobiega wchłanianiu się tłuszczów zwierzęcych. 

• Słaba herbatka z kolendry może być stosowana na kolki u dzieci w wieku poniżej 2 lat. Jest bezpieczna dla niemowląt, uśmierza  ból.

Pomaga we wszelkiego rodzaju dolegliwościach żołądkowych takich jak:

• niestrawności

• wzdęciach

• biegunce. 

Idealny do zupy fasolowej, krupniku, grochówki, fasolki szparagowej, dań z roślin strączkowych, dań z ziemniaków, ryb, kapusty, sałatek, dań mięsnych, z grzybów, kiełbas, wędlin, serów, marynat, pikli, potraw z dziczyzny, majonezów, polecany do zalewy słodko-kwaśnej do konserwowania i kwaszenia  ogórków lub groszku zielonego.

Znakomita przyprawa z pewnością nada się do podkreślenia smaku różnych rodzajów potraw.

Przyprawa Uniwersalna Gospodyni, to idealna mieszanka dla osób unikających nadmiaru soli.

• wspomaga odchudzanie,

Jest źródłem witamin

• z grupy B

• żelaza

• wapnia

• magnezu

Sól nie jest niezastąpiona!

• Pomaga łagodzić wzdęcia.

• Stymuluje przepływ żółci. 

• Pomaga w leczeniu kaszlu, zapalenia migdałków, zapalenia oskrzeli i  astmie.

• Może być stosowane na alergie.

Soda oczyszczona ma wiele właściwości, dlatego znalazła szerokie zastosowanie w lecznictwie, kuchni, kosmetyce i nie tylko, najbardziej znana jest jako zastępnik proszku do pieczenia, a także jako domowy sposób na wybielanie zębów.

Idealna do mięs pieczonych, duszonych, wędzonek, kiełbas, jagnięciny, dziczyzny, drobiu, ryb, marynat, sałatek, zup, sosów, pasztetów, farszy, do zapraw octowych, kiszenia kapusty i ogórków, grzybów, śledzi, peklowania, marynowania, zapraw, do produkcji musztardy.

• Ma właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne.

• Poprawę krążenia.

• Przyspiesza przemianę materii.

• Reguluje pracę nerek. 

• Poprawia proces trawienia.

• Pomaga w pozbyciu się zbędnych kilogramów.

Sól nie jest niezastąpiona!

Idealny do dziczyzny, jagnięciny, cielęciny, wołowiny, wieprzowiny, drobiu, marynat do mięs, kiełbas i wyrobów wędliniarskich, wędzonek, pasztetów, farszy, gulaszy, konserw rybnych i mięsnych, przy kiszeniu kapusty, do produkcji nalewek, dzięki owocom jałowca wszystkie wędliny uzyskują aromatyczny korzenny smak i przyjemny zapach.

Idealne do fasoli, soczewicy, drobiu, farszów, mięs mielonych, kiełbas, jajecznicy, kanapek, pomidorów, zup, ryb, jarzyn, sałatek, twarogów, do konserwowania i przyprawiania ogórków i kapusty.

Świetnie nadaje się jako dodatek do:

• Pierników

• Kompotów

• Konfitur

• Herbaty

• Kawy.

• Pomaga w stanach podwyższonego stanu nerwowego.

• Przywraca stabilność emocjonalną i spokój ducha.

• Pobudza i niweluje poczucie senności. 

Idealnie nadaje się do fasoli, soczewicy, baraniny, jagnięcym, wieprzowiny, zup, potraw ziemniaczanych, puree, kanapek, zup, spaghetti, pizzy, zapiekanek, potraw z pomidorami, sałatek, surówek i jaj w majonezie oraz kurczaka.

Idealnie nadaje się do sałatek, twarogu, pomidorów, bakłażanów, cukinii, szpinaku, jaj i omletów, zup (fasolowa, cebulowa, z soczewicy), drobiu, gulaszu, sosów, pasztetów, mięsa wieprzowego, baraniny, warzyw, ryb, owoców morza, do pizzy, zapiekanek, risotto, spaghetti, bruschetty.

Idealnie pasuje do dań mięsnych, jagnięciny, dań z kurczaka, gulaszy, farszy, do potraw grillowanych, dań z ryżu, fasoli, bakłażanów, ciast, wędzonych serów, sosów, kapusty kiszonej, marynat, sałatek, do dań kuchni indyjskiej, meksykańskiej, portugalskiej.

Idealnie pasuje do dań mięsnych, jagnięciny, dań z kurczaka, gulaszy, farszy, do potraw grillowanych, dań z ryżu, fasoli, bakłażanów, ciast, wędzonych serów, sosów, kapusty kiszonej, marynat, sałatek, do dań kuchni indyjskiej, meksykańskiej, portugalskiej.

Curry - stosuje się do dań warzywnych oraz z mięs drobiowych, a także wieprzowiny, baraniny, sosów, a nawet drinków i czekolady. Najczęściej jednak używa się go do aromatyzowania ryżu, który przejmuje jego żółtą barwę dzięki kurkumie. W Indiach curry traktowane jest jako przyprawa narodowa.

Nitki papryczek chili to delikatnie pikantna przyprawa, a zarazem fantazyjna dekoracja potraw.

• Wspomaga trawienie

• Pomaga odtruwać organizm.

• Wspiera likwidację pasożytów w organizmie.

• Polecany dla palaczy- skutecznie oczyszcza górne drogi oddechowe.

Idealny do zup, wywarów, octów smakowych, pikli, gulaszy,  sałatek, farszów, siekanego mięsa i pieczeni, do dań z jagnięciny, baraniny, cielęciny, do sosów, twarogów, we Włoszech lubczyk w kompozycji z oregano i czosnkiem używa się do sosów pomidorowych, sałatek z pomidorów i papryki.

• Idealnie sprawdzi się do:  dań słodkich i pikantnych, do jagnięciny, do dań z ryżu, kompotów, do deserów, kołaczy miodowych, szarlotek, ciast orzechowych, biszkoptów, pączków, kremów, syropów, soków, ponczu,  wina grzanego, piwa grzanego, herbaty, kawy, czekolady.